Miód pochodzący z pasiek na Lubelszczyźnie. Wytwarzany z nektarów kwiatów gryki o kolorze ciemno herbacianym lub brązowym, mający intensywny i ciemny kolor a także charakterystyczny lekko piekący smak. Miód gryczany jest znany przede wszystkim ze swoich właściwości antybiotycznych, więc świetnie wspomaga organizm w walce z licznymi schorzeniami.
Zalecany dla osób z niedoborem żelaza, zaś duża zawartość magnezu powoduje jego skuteczność w profilaktyce antynowotworowej oraz w leczeniu miażdżycy.
Znajdująca się w nim rutyna poprawia przyswajalność witaminy C, a więc znacząco poprawia min. prace układu odpornościowego, a nawet przyspiesza gojenie się ran.
Szczególnie bogaty w cukry proste, enzymy, kwasy organiczne, mikroelementy i olejki eteryczne.